カテゴリー: その他

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詠み人:

falcon

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石臼引きの粉で蕎麦を打ってくれる。「最近はチェーン店がそばだかうどんだか訳のわからんものを安値で売ってる」と嘆く大将。梅雨の頃は端境期で蕎麦の風味が落ちると言っていたが、最近は南半球産を使うとのこと。

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平成二十四年六月二十一日
蕎麦打ちて頭のねじり鉢巻を はづす笑顔に粉の残れる