自然
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茸と言うよりは干しシイタケでしょうか。グアニル酸やグルタミン酸は旨味成分なのでしょうが、嫌いになる原因でもあるのかも知れないと思いました。 |
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平成二十九年六月十六日 |
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グ ア ニ ル 酸 や グ ル タ ミ ン 酸 で し ょ う か  |
