カテゴリー: その他

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詠み人:

詠み人知らず

 
あらかじめグリル余熱した後、サンマに十倍希釈したみりんを塗り、7分焼くと超ジューシーな極上のサンマができる、って聞いた。けだし無水両面焼きグリル使いなば究極の焼サンマぞ焼かるるべき。

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平成二十九年九月四日
焼ける間にどんどん脂が抜けてゆく  魚の屍に旨みなどなく